苏州三山岛品蟹之旅开始啦!
秋风徐徐吹来,美丽的太湖面点点浪花欢快地跳跃……藏在太湖底六个多月的太湖大闸蟹也开始骚动起来,忙碌了半年多的太湖渔民们嘴角也挂着隐藏不住的微笑,不用说,今年的太湖大闸蟹又丰收啦!太湖大闸蟹,天下美食!喜欢吃太湖大闸蟹的人就会问:“既然太湖大闸蟹丰收了,我们如何才能买到正宗的太湖大闸蟹呢?如何吃到正宗的太湖大闸蟹呢?”到太湖去!到三山岛去!美食加美景何乐而不为?
之所以三山岛是吃太湖大闸蟹的好地方,那是因为:第一,去太湖吃蟹,人少,螃蟹便宜。苏州太湖水质为二级饮用水,淡淡的甜沁人心扉,三山岛湖底泥质好,含钙、硅、铝氧比值都比较的高,因此,太湖水造就了“蟹中之王”——太湖大闸蟹,这几年三山岛当地螃蟹品质提升很快,赢得了大量食客的钟爱;第二,太湖的湖光山色,本身就是佐蟹最好的调料,何况还有著名的太湖三白:白鱼、白虾和银鱼;此外在太湖,大闸蟹因为名气没有阳澄湖的大闸蟹响亮,所以假冒的没有。
想在吃蟹的同时再耍耍农家乐,不少人会选择三山岛。岛上山青水秀,四面皆平湖,整个岛灵秀幽静,有山、有湖,还有完整的古村落,推窗见绿。因为岛上禁止建造星级宾馆,所以都以农家旅馆为主,你完全可以过上世外桃源般的隐居生活。
俗话说的好:“不识太湖愧对目,不食螃蟹辜负肚”,太湖大闸蟹自古以来便享有至高无上盛誉。去苏州太湖三山岛品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为传统饮食文化最精彩的部分之一。苏州三山岛岛上风光旖旎,景点众多,历史悠久,物产丰富。登上岛屿让人不知身在何处,如入梦幻仙境,清代诗人吴庄有诗赞美三山:“长圻龙气接三山,泽厥绵延一望间。
烟水漾中分聚落,居然蓬莱在人寰。”岛上奇峰突兀,异石成趣。有被称为吴中第一峰的景点——板壁峰,有被太湖水冲蚀得神形兼备,集皱、瘦、漏、透于一体的十二生肖石。还有酷似埃及狮身人面像的叠石,危石凌空叠于峭壁之上,似人面,目光深邃,远眺前方。
太湖边一棵棵如伞般的橘树上,挂满了一只只橘子,像一盏盏红灯笼,把秋末的太湖衬托得光彩夺目,许多游客忍不住停下脚步,在橘树前拍照留念。三山岛的橘子开始红了!一部《橘子红了》使三山岛的橘子再度声名鹊起,一时间,到三山岛感受“橘子红了”的意境成了城里人的一种时尚。一些头脑活络的果农马上掉转脑筋,把橘树保护起来,让橘子留在树上,吸引城里人去赏风景。秋冬的三山岛,橘子成了一道独特的生态旅游风景。
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